咸鸭火锅的家常做法
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家常菜
咸鸭火锅的家常做法
咸鸭火锅是一道美味的川菜，它的做法并不复杂，以下是家常做法：
材料：
- 咸鸭
- 豆皮
- 豆腐皮
- 豆腐
- 莲藕
- 木耳
- 鸡蛋
- 火锅底料
- 水
步骤：
- 将咸鸭切成薄片，豆皮、豆腐皮、豆腐、莲藕切成块，木耳泡软切成小块，鸡蛋打散备用。
- 将火锅底料加入适量的水中煮开，放入咸鸭片煮熟。
- 将豆皮、豆腐皮、豆腐、莲藕、木耳放入锅中煮熟，加入鸡蛋液搅拌均匀即可。
咸鸭火锅的家常做法就是这样，可以根据个人口味加入蔬菜等食材。
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