狗鱼的做法大全：
1.清蒸狗鱼：将狗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。
2.红烧狗鱼：将狗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，加入葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖等调料腌制10分钟，加入适量水后烧开，转小火炖煮30分钟即可。
3.炸狗鱼：将狗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，加入盐、胡椒粉、生姜粉等调料腌制10分钟，裹上淀粉后放入油锅中炸至金黄色即可。
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