白菜福袋的正宗做法
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美食食谱
白菜福袋的正宗做法：
1. 准备材料：白菜、猪肉、豆腐、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉。
2. 将白菜洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 猪肉切成小丁，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 豆腐切成小块，香菇切成丝，葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
6. 加入豆腐、香菇煸炒，加入适量水烧开，放入焯水后的白菜，加盐调味，煮至白菜熟透。
7. 用淀粉勾芡，淋上香油即可。
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