猪脚豆子最好吃的做法

猪脚豆子的做法:

1. 准备好猪脚和豆子,将猪脚洗净切块,豆子洗净备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪脚煸炒至变色。

3. 加入豆子煸炒,加入适量清水,加入料酒、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料,烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪脚和豆子都烂熟入味即可。

4. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者蒜泥。

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