菜干粮的做法大全窍门

菜干粮的做法大全窍门

菜干是一种常见的干货,可以用来做很多美味的菜肴。以下是一些菜干粮的做法窍门:

  • 炒菜干:将菜干泡软后切成丝,加入葱姜蒜爆炒,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
  • 炖菜干:将泡软的菜干切成块,加入猪肉、姜片、葱段、料酒、盐等调料,加水炖煮1-2小时即可。
  • 煮菜干汤:将泡软的菜干放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段、盐等调料,煮开后转小火煮30分钟即可。
  • 炒菜干丝:将泡软的菜干切成丝,加入适量的油和盐,翻炒均匀即可。

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