黄豆鸡脚汤的做法

黄豆鸡脚汤的做法

黄豆鸡脚汤是一道营养丰富的汤品,具有滋阴补肾、润肤养颜的功效。以下是黄豆鸡脚汤的做法:

材料:

  • 黄豆 100 克
  • 鸡脚 10 只
  • 红枣 10 个
  • 姜片 3 片
  • 水 1500 毫升

步骤:

  1. 将黄豆浸泡在清水中 2 小时,鸡脚洗净后焯水备用。
  2. 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
  3. 盖上盖子,用大火煮沸后转小火慢炖 2 小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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