鸡脚汤的做法：
1. 准备材料：鸡脚、姜片、枸杞、红枣、淮山片、当归片、盐。
2. 鸡脚焯水：将鸡脚放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 煮汤：将焯水后的鸡脚放入锅中，加入适量清水，放入姜片、枸杞、红枣、淮山片、当归片，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
4. 调味：根据个人口味加入适量盐即可。
5. 上桌：将煮好的鸡脚汤倒入碗中即可享用。
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