翻饺的做法和配方
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美食食谱
翻饺的做法：
1. 准备好饺子皮和馅料，将馅料放入饺子皮中心。
2. 将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子紧密封口。
3. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
翻饺的配方：
饺子皮：面粉500克，水适量。
馅料：猪肉馅500克，韭菜200克，姜末适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，香油适量。
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