蟹味菇炒蛋
材料：蟹味菇、鸡蛋、油、盐、葱姜蒜。
做法：1.蟹味菇洗净切片，鸡蛋打散备用；2.锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入蟹味菇翻炒；3.加入鸡蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可。
蟹味菇炖鸡汤
材料：蟹味菇、鸡肉、姜片、料酒、盐。
做法：1.鸡肉洗净切块，蟹味菇洗净备用；2.锅中倒油，加入姜片爆香，放入鸡肉煸炒至变色；3.加入蟹味菇和适量的水，加入料酒和盐，炖煮30分钟即可。
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