茄汁草虾的做法大全

• 做法大全

茄汁草虾的做法

材料：

  • 草虾500克
  • 番茄酱适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 草虾洗净，沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入番茄酱煸炒均匀。
  5. 加入清水，烧开后放入草虾，煮至草虾变色熟透。
  6. 收汁即可。

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