金针菇西红柿饼的做法

• 面食

金针菇西红柿饼的做法

材料：

  • 金针菇 100克
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净切碎，西红柿切成小块备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀成面糊。
  3. 将金针菇和西红柿加入面糊中，搅拌均匀。
  4. 平底锅加热，加入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成饼状，煎至两面金黄色即可。

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