肉根汤的做法
材料：
- 猪肉骨头500克
- 肉根500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪肉骨头洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。
- 将肉根洗净，切成小块备用。
- 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，加入煮好的猪肉骨头和肉根，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时。
- 加盐调味即可。
提示：
- 肉根有一定的润肺作用，适合秋冬季节食用。
- 可以根据个人口味加入其他调料。
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