福建肉根的做法大全
•
做法大全
福建肉根的做法：
1. 准备材料：猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、淀粉、清水。
2. 猪肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。
5. 加入猪肉煸炒至变色，加入适量清水，加入糖、盐、生抽、老抽调味，煮至汤汁浓稠。
6. 最后加入辣椒末翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/155395.html