秋葵炒虾仁的做法

秋葵炒虾仁的做法

材料:

  • 虾仁
  • 秋葵
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 虾仁洗净,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 秋葵洗净,切段。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒油,烧至五成热,放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。
  5. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入秋葵煸炒至断生。
  6. 加入虾仁,翻炒均匀。
  7. 加入生抽调味,出锅前淋上少许香油即可。

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