秋葵炒虾仁的做法
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秋葵炒虾仁的做法
材料:
- 虾仁
- 秋葵
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤:
- 虾仁洗净,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 秋葵洗净,切段。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油,烧至五成热,放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入秋葵煸炒至断生。
- 加入虾仁,翻炒均匀。
- 加入生抽调味,出锅前淋上少许香油即可。
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