鲜人参汤的做法大全

鲜人参汤的做法

材料:

  • 鲜人参100克
  • 瘦肉200克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

做法:

  1. 将鲜人参洗净,切成小段备用。
  2. 瘦肉洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 锅中加入适量清水,放入鲜人参和姜片,大火烧开后转小火煲1小时。
  4. 加入焯水后的瘦肉,再煲30分钟。
  5. 加入适量的料酒和盐,煮开即可。

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