儿童香菇肉酱的做法
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美食食谱
儿童香菇肉酱的做法
材料：
- 香菇 100 克
- 猪肉末 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 水淀粉适量
步骤：
- 香菇洗净切末，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入香菇末煸炒至出水。
- 加入盐、生抽、料酒、白糖调味。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮 10 分钟。
- 勾芡，加入适量的水淀粉搅拌均匀即可。
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