西红柿焖鲍鱼的做法大全家常

1. 准备好鲍鱼、西红柿、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水、葱花。

2. 鲍鱼清洗干净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。

3. 西红柿切块备用，姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入西红柿煸炒出汁。

5. 加入适量清水，放入鲍鱼，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火焖煮20分钟。

6. 最后撒上葱花即可。

1. 准备好鲍鱼、西红柿、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水、葱花、香菇、冬笋、胡萝卜。

2. 鲍鱼清洗干净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。

3. 西红柿、香菇、冬笋、胡萝卜切块备用，姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入西红柿煸炒出汁。

5. 加入适量清水，放入鲍鱼，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火焖煮20分钟。

6. 加入香菇、冬笋、胡萝卜，继续焖煮10分钟。

7. 最后撒上葱花即可。

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西红柿焖鲍鱼的做法大全家常