武汉胡炸炸酱料做法

武汉胡炸炸酱料做法:

1. 准备食材:面条、炸酱、葱姜蒜、豆瓣酱、醋、糖、酱油、花生碎。

2. 将葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入豆瓣酱炒香。

5. 加入炸酱继续翻炒。

6. 加入适量的水,煮开后加入糖、醋、酱油调味。

7. 煮面,捞出后放入碗中,倒入炸酱汁,撒上花生碎即可。

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