蒜蓉蒸蚬的做法大全
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做法大全
蒜蓉蒸蚬的做法
材料：
- 新鲜蚬肉500克
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤：
- 将蚬肉洗净沥干水分备用。
- 将蒜末、葱花、生姜切末备用。
- 将蚬肉放入碗中，加入蒜末、葱花、生姜末、料酒、盐拌匀，腌制10分钟。
- 将蚬肉放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，至蚬肉全部打开。
- 取出蒸好的蚬肉，淋上香油即可。
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