酥鱼最简单做法视频

酥鱼最简单做法视频:

1.将鱼洗净,切成块状,用盐、料酒、姜末腌制10分钟;

2.将鱼块裹上淀粉;

3.热锅凉油,将鱼块放入锅中煎至两面金黄;

4.捞出鱼块,沥干油,再次放入锅中煎至酥脆;

5.将酥脆的鱼块捞出,撒上盐和五香粉即可。

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