酥脆煎饼做法和配方
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面食
酥脆煎饼做法和配方：
材料：
- 面粉 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、盐和适量的水混合，揉成面团，静置 20 分钟。
- 将面团擀成薄饼。
- 在饼皮上刷上一层油。
- 将饼皮卷起来，再将卷好的饼皮擀成薄饼。
- 重复以上步骤，直到面团用完。
- 将平底锅加热，放入适量的油。
- 将饼皮放入锅中，煎至两面金黄即可。
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