水波蛋的做法窍门
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鸡蛋
水波蛋的做法窍门：
1. 准备材料：鸡蛋、水、盐、油。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量的油，加热至六成热。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子或铲子不断搅拌，使其形成水波状。
5. 等到蛋液凝固后，用铲子将其翻面，继续煎熟即可。
6. 出锅前可以根据个人口味撒上一些黑胡椒粉或者其他调料。
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