人参的吃法及做法大全
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做法大全
人参的吃法：
1. 生吃：将新鲜的人参洗净去皮，切成薄片或丝，加入适量的蜂蜜或橄榄油拌匀，即可食用。
2. 煮食：将人参切成小块，加入汤中煮熟，或者加入炖菜中一起炖煮，增加食物的营养价值。
3. 泡水喝：将人参切成薄片，加入开水中泡制，可加入蜂蜜或枸杞子等其他食材一起泡制，具有滋补养生的功效。
人参的做法：
1. 人参炖鸡：将鸡肉、人参、枸杞子、红枣等食材一起放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮2-3小时，即可食用。
2. 人参炖猪蹄：将猪蹄、人参、姜片等食材一起放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮3-4小时，即可食用。
3. 人参炖鱼汤：将鱼、人参、枸杞子、姜片等食材一起放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮2-3小时，即可食用。
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