青海千层玫瑰饼的做法
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面食
青海千层玫瑰饼的做法
青海千层玫瑰饼是青海省传统的糕点之一，以玫瑰花瓣为原料，制作工艺独特，口感香甜可口。以下是制作过程：
- 准备材料：玫瑰花瓣、面粉、白糖、芝麻、花生、油。
- 将玫瑰花瓣洗净晾干，用刀切成细丝。
- 将面粉、白糖、芝麻、花生混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成若干份，每份擀成薄片，撒上玫瑰花丝，再擀成更薄的片。
- 将擀好的面片放入锅中煎熟，煎至两面金黄即可。
- 将煎好的饼切成小块，装盘即可食用。
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