芹菜牛肉沫的做法

• 美食食谱

芹菜牛肉沫的做法

材料：

  • 芹菜 200克
  • 牛肉末 150克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量

步骤：

  1. 芹菜洗净切成小段，牛肉末加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉末煸炒至变色
  3. 加入芹菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可

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