香菜牛肉沫的做法
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美食食谱
香菜牛肉沫的做法
材料：
- 牛肉末 200克
- 香菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将牛肉末加入适量盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 香菜洗净切碎备用
- 葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
- 放入腌制好的牛肉末煸炒至变色
- 加入适量水，煮开后加入香菜翻炒均匀
- 最后加入适量盐调味即可
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