柠檬皮干的做法特百惠
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美食食谱
柠檬皮干的做法：
1. 将柠檬洗净，用刨子刨下柠檬皮，切成细丝状备用。
2. 将刨好的柠檬皮丝放入锅中，加入适量的水，煮沸后焯水，去除苦味，捞出沥干备用。
3. 取一只干净的碗，加入白糖和柠檬皮丝，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
4. 将腌制好的柠檬皮丝放入烤箱中，用低温烘烤2-3小时，直至干燥，取出晾凉即可。
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