白凉粉酸奶布丁的做法
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美食食谱
白凉粉酸奶布丁的做法
材料：
- 白木耳粉 10 克
- 水 200 毫升
- 酸奶 200 克
- 糖 30 克
- 吉利丁粉 5 克
- 水 30 毫升
步骤：
- 将白木耳粉加入水中，搅拌均匀，煮沸至浓稠状。
- 将酸奶和糖混合，搅拌均匀。
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，放入微波炉加热 10 秒钟，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
- 将步骤 1、2、3 中的材料混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的材料倒入布丁模中，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
- 取出布丁模，倒扣在盘子上，轻轻拍打布丁模，使布丁脱模。
- 白凉粉酸奶布丁做好了，可以根据个人口味加入水果等配料。
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