布丁白凉粉的做法
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布丁白凉粉的做法
材料：
- 白寒天粉 10克
- 水 500毫升
- 砂糖适量
- 牛奶 100毫升
- 布丁粉 1袋
- 水 500毫升
步骤：
- 将白寒天粉加入500毫升水中，搅拌均匀。
- 加入适量砂糖，继续搅拌至糖完全溶解。
- 将混合液倒入锅中，用中火加热至沸腾，然后转小火继续煮5分钟。
- 将煮好的白寒天液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 将布丁粉加入100毫升牛奶中，搅拌均匀。
- 加入500毫升水，继续搅拌至布丁粉完全溶解。
- 将混合液倒入锅中，用中火加热至沸腾，然后转小火继续煮2分钟。
- 将布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 将凝固好的白寒天和布丁分别切成小块，混合在一起即可。
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