椰浆白凉粉布丁的做法
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美食食谱
椰浆白凉粉布丁的做法
材料：
- 白凉粉粉末：50克
- 水：500毫升
- 椰浆：200毫升
- 砂糖：80克
- 明胶粉：5克
- 水：50毫升
步骤：
- 将白凉粉粉末加入500毫升水中，搅拌均匀。
- 将椰浆和砂糖加入锅中，用中火加热至砂糖融化。
- 将白凉粉水倒入锅中，不停搅拌，煮至粘稠。
- 将明胶粉加入50毫升水中，搅拌均匀。
- 将明胶水倒入锅中，不停搅拌，煮至明胶完全融化。
- 将煮好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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