藕汁的做法大全家常菜

藕汁的做法:

1. 准备食材:藕、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、生抽、鸡精、清水。

2. 藕去皮切块,瘦肉切片,姜切片,葱切段。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入藕块煸炒,加入适量清水,加入料酒、生抽、盐,煮至藕熟烂。

5. 最后加入鸡精调味即可。

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