椒盐猪肚怎么做好吃
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美食食谱
椒盐猪肚的做法：
1. 准备材料：猪肚、盐、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。
2. 猪肚清洗干净，切成薄片，用盐水浸泡30分钟，去腥味。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒爆香，加入花椒炒出香味。
5. 加入猪肚翻炒均匀，加入盐调味，继续翻炒至猪肚变色，出锅即可。
6. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者其他调料。
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