蒜茸鸡翅做法大全
•
做法大全
蒜茸鸡翅做法：
1. 准备材料：鸡翅中12个、蒜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、生粉适量、油适量。
2. 鸡翅中洗净，沥干水分，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，腌制半小时。
3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄色，煎熟后捞出沥油。
4. 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，放入煎好的鸡翅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟，让鸡翅入味。
6. 最后加入适量的生粉勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/14817.html