小京果糕点的做法
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小京果糕点的做法
小京果糕点是一种传统的北京糕点，口感酥脆，香甜可口。以下是小京果糕点的做法：
- 准备材料：低筋面粉200克、糯米粉50克、白砂糖50克、芝麻适量、油适量。
- 将低筋面粉、糯米粉、白砂糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆球状，用手指在上面轻轻按压，再在表面沾上一些芝麻。
- 将烤箱预热至180℃，将小京果放入烤箱中烤10-15分钟，直到表面呈金黄色即可。
- 取出小京果，涂上一层油即可食用。
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