开早餐店粥的做法
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美食食谱
开早餐店粥的做法：
1. 准备好所需材料：大米、水、盐、调料（如葱花、姜末、胡椒粉等）。
2. 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，水的量要比煮饭时多一些，大约是1：8的比例。
3. 开火煮沸后，转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，以免粥粘锅或糊底。
4. 煮至粥变得浓稠，米粒烂熟，加入适量的盐和调料，再煮一会儿即可。
5. 可以根据个人口味加入其他食材，如鸡蛋、肉丝、蔬菜等。
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