豆角肉做法大全家常菜:
豆角肉是一道非常常见的家常菜,做法也非常简单。以下是一种简单易学的做法:
材料:
- 猪肉(五花肉或里脊肉)300克
- 豆角250克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
- 油适量
做法:
- 将猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟
- 豆角洗净切段,葱姜蒜切末备用
- 锅中加油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入腌制好的猪肉煸炒至变色
- 加入豆角煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味
- 翻炒均匀后加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟
- 最后收汁即可
豆角肉做法还有很多种,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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