大白鹅怎么做好吃啊
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美食食谱
大白鹅怎么做好吃啊
大白鹅是一种肉质鲜美的禽类，常见于中国南方地区。以下是几种做法：
- 烤大白鹅：将大白鹅洗净后，用盐、胡椒粉、五香粉等调料腌制，然后放入烤箱中烤制即可。
- 清炖大白鹅：将大白鹅切块后，加入清水、姜片、葱段等调料，用小火炖煮2-3小时即可。
- 红烧大白鹅：将大白鹅切块后，用油煎至两面金黄，加入料酒、酱油、冰糖、姜片、葱段等调料，用小火炖煮1-2小时即可。
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