蝉蛹的做法 家常
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家常菜
蝉蛹的做法 家常
蝉蛹是一道传统的中国家常菜，也是夏季的一道美食。以下是蝉蛹的做法：
- 将蝉蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将蝉蛹放入锅中，加入适量的盐、料酒、姜片和葱段，煮约10分钟。
- 捞出蝉蛹，沥干水分。
- 将蝉蛹放入锅中，加入适量的油，煸炒至表面金黄酥脆。
- 加入适量的盐、味精、葱花和姜末，翻炒均匀即可。
蝉蛹的口感鲜美，营养丰富，是夏季的一道美食。
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