成都冰粉的做法与配方

成都冰粉的做法:

1. 将绿豆粉、木薯粉、玉米淀粉、白糖、盐、水混合搅拌均匀,制成糊状物。

2. 将糊状物倒入锅中,用中小火煮至糊状物变成透明状,不断搅拌,避免糊底。

3. 将煮好的糊状物倒入模具中,放凉后切成小块。

4. 将切好的冰粉放入碗中,加入糖水、花生粉、芝麻酱、芝麻等配料,搅拌均匀即可食用。

成都冰粉的配方:

– 绿豆粉:200克

– 木薯粉:50克

– 玉米淀粉:50克

– 白糖:100克

– 盐:适量

– 水:适量

– 糖水:适量

– 花生粉:适量

– 芝麻酱:适量

– 芝麻:适量

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