蒸白梨冰糖止咳做法

蒸白梨冰糖止咳做法

材料:

  • 新鲜雪梨1个
  • 冰糖适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将雪梨洗净去皮,去核,切成小块。
  2. 将雪梨块放入碗中,加入适量的冰糖和清水。
  3. 将碗放入蒸锅中,用大火蒸20-30分钟。
  4. 待雪梨变软烂,冰糖溶化即可食用。

功效:

雪梨性凉,味甘,具有润肺止咳、清热解毒、生津止渴的功效。冰糖性平,味甘,具有滋阴润燥、清热解毒、化痰止咳的功效。两者搭配食用,既能起到润肺止咳的作用,又能滋润身体,非常适合秋冬季节食用。

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