猪肉丸子的家常做法炸丸子
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家常菜
猪肉丸子的家常做法炸丸子
材料：
- 猪肉馅500克
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋和适量的淀粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的猪肉馅揉成丸子状。
- 将丸子沾上面包糠。
- 热锅凉油，将丸子放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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