猪肉甘蓝包子馅的做法

猪肉甘蓝包子馅的做法

材料:

  • 猪肉末 300克
  • 甘蓝 300克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将甘蓝洗净切碎,加入适量盐搓匀,静置片刻,挤出多余水分。
  2. 将葱姜切末,加入猪肉末中,加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、香油拌匀。
  3. 将甘蓝和猪肉馅混合均匀,搓成小丸子状,即可用来包包子了。

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