猪肉干做法在家自己做最简单
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美食食谱
猪肉干做法：
1. 准备好猪肉，切成长条状，厚度约为1厘米左右。
2. 将猪肉放入碗中，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、孜然粉、五香粉、辣椒粉、姜粉、蒜粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 取出腌制好的猪肉，用厨房纸吸干表面的水分。
4. 将猪肉放入烤箱中，烤制2小时左右，温度控制在120度左右。
5. 烤制好的猪肉取出，晾凉后即可食用。
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