自制油茶的家常做法
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家常菜
自制油茶的家常做法
油茶是福建、广东、广西等地的传统饮品，制作简单，口感独特。以下是自制油茶的家常做法：
- 准备材料：花生、茶叶、芝麻、糯米粉、白糖、水。
- 将花生炒熟，去皮后捣碎备用。
- 将茶叶用开水冲泡，备用。
- 将芝麻炒香，磨成细粉备用。
- 将糯米粉加水搅拌均匀，倒入锅中加热，不断搅拌，煮至糯米粉熟透，成为糯米糊。
- 将糯米糊倒入茶碗中，加入适量的茶水，搅拌均匀。
- 加入适量的花生碎和芝麻粉，再加入适量的白糖，搅拌均匀即可。
自制油茶口感浓郁，香甜可口，营养丰富，是一道美味的家常饮品。
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