老式油茶的做法和配方
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美食食谱
老式油茶的做法:
1. 准备材料:糯米、花生、芝麻、茶叶、油茶树果实、盐。
2. 将糯米蒸熟,晾凉备用。
3. 将花生、芝麻炒香,捣碎备用。
4. 将茶叶用沸水冲泡,备用。
5. 将油茶树果实煮熟,捞出晾凉,去皮去核,切成小块备用。
6. 取一锅清水,加入适量的盐,烧开后加入糯米、花生、芝麻、茶叶和油茶果实,煮10分钟左右即可。
老式油茶的配方:
1. 糯米:500克
2. 花生:100克
3. 芝麻:50克
4. 茶叶:适量
5. 油茶树果实:适量
6. 盐:适量
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