桂林油茶的做法及配方

桂林油茶的做法:

1. 准备好油茶粉、花生、芝麻、糯米粉、糖、盐、水等食材。

2. 将花生、芝麻炒香备用。

3. 将油茶粉、糯米粉、糖、盐混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。

4. 将糊状物倒入锅中,用中小火慢慢煮,不断搅拌,煮至糊状物变得粘稠,呈现出浓稠的油茶汤。

5. 将煮好的油茶汤倒入碗中,撒上炒香的花生、芝麻即可。

桂林油茶的配方:

油茶粉、花生、芝麻、糯米粉、糖、盐、水。

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