薏米莲藕排骨汤的做法

薏米莲藕排骨汤的做法

材料:

  • 猪排骨500克
  • 薏米50克
  • 莲藕300克
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 莲藕去皮,切成小块备用。
  3. 将薏米淘洗干净,备用。
  4. 姜片切成薄片备用。
  5. 将猪排骨、莲藕、薏米和姜片放入炖盅中,加入适量的水。
  6. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。
  7. 取出炖盅,加入适量的盐调味即可。

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