蒜苔烧黄鱼的做法大全

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蒜苔烧黄鱼的做法：

1. 准备好新鲜的黄鱼和蒜苔。

2. 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

3. 蒜苔洗净切段备用。

4. 热锅凉油，下入姜蒜爆香。

5. 放入黄鱼煎至两面金黄。

6. 加入适量的料酒、酱油、糖、盐和清水，烧开后转小火煮10分钟。

7. 加入蒜苔，继续煮5分钟即可。

8. 蒜苔烧黄鱼出锅，撒上葱花即可。

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