西红柿素卤的做法
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美食食谱
西红柿素卤的做法
1. 准备食材：豆腐、西红柿、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
2. 豆腐切块，西红柿切块，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、八角、香叶爆香。
4. 加入西红柿煸炒出汁，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味。
5. 加入豆腐块，煮至豆腐入味，勾芡即可。
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