蜜汁鸡排的做法大全
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做法大全
蜜汁鸡排的做法
材料：
- 鸡胸肉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 淀粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 油
- 蜂蜜
- 生抽
- 白芝麻
步骤：
- 鸡胸肉切成适当大小的块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋拌匀腌制15分钟左右。
- 将面包糠放入干净的袋子中，放入腌制好的鸡块，摇晃均匀，使鸡块表面均匀裹上面包糠。
- 热锅凉油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥油备用。
- 锅中留少许底油，加入蜂蜜、生抽翻炒均匀，放入煎好的鸡块翻炒均匀，撒上白芝麻即可。
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